เตือน! พบพยาธิในแซลมอน คนท้องไม่ควรกินเพราะจะส่งผลต่อลูก

คุณแม่สายกินต้องระวังแล้วค่ะ เพราะศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกา ได้ออกมาเตือนว่าพบตัวอ่อนพยาธิเติบโตเป็นพยาธิตัวตืดในแซลมอน จากมหาสมุทรแปซิฟิกและอะแลสกา จนในประเทศไทยต้องตรวจสอบกันด่วนๆ และพบว่าแซลมอนหรือเนื้อปลา ที่ขายในประเทศไทยนั้น ไม่พบพยาธิตัวตืด แต่ส่วนใหญ่จะเป็นพยาธิตัวกลมค่ะ หือ! สยอง!

ส่วนคุณแม่ที่ชอบไปกินแซลมอนดิบที่ร้านอาหาร ขอแนะนำว่าไม่ควรนะคะ เพราะเราไม่รู้ว่าแซลมอนนั้นมาจากไหน ปลอดภัยหรือเปล่า ไม่ควรรับประทานเลยค่ะ เพราะอาจจะมีผลกระทบต่อลูกในท้องได้โดยตรง เนื่องจากพยาธิบางชนิดไม่ได้มีผลแค่ทางเดินอาหาร แต่ยังมีผลทำให้ลูกโลหิตจาง และขาดวิตามินบี 1 ด้วยค่ะ

แต่เพราะปลาแซลมอน มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เยอะ ดีต่อคุณแม่ท้อง แนะนำให้กินแบบสุกเท่านั้นนะคะ หรือเลือกแซลมอนที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ผ่านการแช่แข็งติดลบ 35 องศาเซลเซียส ใน 12-15 ชั่วโมง และหากติดลบน้อยกว่านั้น เช่น แช่แข็งติดลบ 20 องศาเซลเซียส ก็ต้องอยู่นานถึง 7 วัน เป็นต้นค่ะ
 

บทความแนะนำ

6 วิธี ช่วยลดและปลดหนี้สิน
ครั้งแรกของโลก! กีฬาสีโรงเรียนนานาชาติ Beaconhouse
อีสุกอีใสมีผลกับการตั้งครรภ์ไหม
เช็กสัญญาณอันตรายลูกน้อย จากอาการไข้

Facebook Comment