4 สารอาหาร Bioactive Components ในนมแพะ เสริมภูมิคุ้มกันเพื่อลูกน้อยแข็งแรงสมวัย


คุณแม่ช่างหาความรู้ ช่างเลือกคงทราบกันดีว่า นมแพะมีสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับลูกมาก เพราะโปรตีนนมแพะย่อยง่าย ไม่ทำให้ท้องผูก ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อาหาร แพ้นมวัว แต่คุณแม่อาจจะยังไม่รู้ว่าสารอาหารตัวไหน สารอาหารชื่ออะไรในนมแพะที่ส่งผลดีกับลูก มารู้และจำไปพร้อมๆ กันค่ะ ครั้งต่อไปเวลาเลือกอาหารหรือนมสำหรับลูกจะได้ยึดสารอาหารเหล่านี้ไว้เป็นหลักค่ะ

นิวคลีโอไทด์โพลีเอมีนส์ ทอรีน และ โกรทแฟคเตอร์ คือ 4 สารอาหารสำคัญที่เรียกว่า Bioactive Components ซึ่งพบมากในนมแพะ Bioactive Components คือ สารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสารอาหารแต่ละตัวก็จะออกฤทธิ์เฉพาะเจาะจง ดังนั้นถ้าลูกดื่มนมแพะที่มีสารอาหารBioactive Components ก็จะช่วยส่งเสริม พัฒนาการด้านต่างๆ

4 สารอาหาร Bioactive Components ในนมแพะเน้นเสริม 4 พัฒนาการเด็ก
  • นิวคลีโอไทด์ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสำหรับลูกน้อย
  • ทอรีน ช่วยให้การทำงานของจอประสาทตาของลูกน้อยดีขึ้น
  • โพลีเอมีนส์ ช่วยส่งเสริมระบบทางเดินอาหารของลูกน้อยให้สมบูรณ์
  • โกรทแฟคเตอร์ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของลูกน้อย
 
จริงๆ แล้ว 4 สารอาหาร Bioactive Components พบมากที่สุดในนมแม่ เพราะนมแม่มีระบบการสร้างน้ำนมที่เรียกว่า เรียกว่า “อะโพไครน์” (Aprocrine)ทำให้มีสารอาหารจากธรรมชาติหลุดออกมาพร้อมกับน้ำนม ที่เรียกว่า Bioactive Components นั่นเองเราจึงสนับสนุนและรณรงค์ให้คุณแม่ให้นมลูกตั้งแต่แรกเกิดให้นานที่สุด หรืออย่างน้อยต้องให้นมแม่นาน 6 เดือน เพื่อลูกจะได้รับสารอาหารสำคัญจากนมแม่ รวมถึงภูมิคุ้มกันต่างๆ จากนมแม่

จากการศึกษาพบว่านมแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบเดียวกับคนจึงทำให้มี Bioactive Components ในปริมาณสูงเช่นกัน  นอกจากนี้นมแพะยังมี โปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่ายทำให้ลูกสบายท้อง เพราะมีสัดส่วนของโปรตีนเบต้าเคซีน ซึ่งย่อยง่ายในปริมาณสูง โดยเฉพาะในขวบปีแรกที่ระบบการย่อย และการดูดซึมสารอาหารของลูกยังพัฒนาไม่เต็มที่ ยิ่งกว่านั้น ในนมแพะยังมี CPP หรือ Casein Phosphopeptidesที่เป็นตัวช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุสำคัญต่างๆ ได้แก่แคลเซียมแมกนีเซียมธาตุเหล็ก และสังกะสีได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงทำให้ลูกน้อยเจริญเติบโตแข็งแรงเต็มที่ และนมแพะยังมีพรีไบโอติก หรือใยอาหาร ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สุขภาพ จึงทำให้ลูกน้อยขับถ่ายง่าย สบายท้อง ช่วยลดปัญหาท้องผูก และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อยแข็งแรง ไม่ป่วยบ่อย (Ref.Neveu et al. ReprodNutr Dev. 2002; 42:163-172.)
 
ต่อไปนี้เวลาเลือกอาหารหรือนมให้ลูกดื่ม จำ 4 ชื่อสารอาหารสำคัญ Bioactive Components ไว้ให้ดีแล้วเลือกให้ลูกได้ดื่มนะคะ เพราะสุขภาพที่ดี ส่งผลต่อพัฒนาทางร่างกายและการเรียนรู้อย่างสมวัยค่ะ

บทความแนะนำ

เตือนภัย! อันตรายถึงชีวิต อย่าติดเครื่องให้ลูกนอนในรถ
รับมือเด็กชอบเรียกร้องความสนใจ
แม่ท้องกินดี ลูกสมองดี
แซนด์วิชหมูปิ้ง อิ่มง่ายๆ สบายท้อง

Facebook Comment