ทำข้าวกล่องให้ลูกไปกินโรงเรียนไม่ยากอย่างที่คิด


คุณแม่บางคนอาจเคยเห็นข้าวกล่องเบนโตะในรายการญี่ปุ่น หรือตามเว็บไซต์ต่างๆ ที่หน้าตาน่ารัก น่ารับประทาน ปฏิเสธไม่ได้ใช่ไหมคะ ว่าแวบนึงในหัวคงคิดเหมือนกันว่าทำยาก ใช้เวลานาน ต้องไม่ทันเวลาลูกเข้าโรงเรียนแน่ๆ แต่ไม่ค่ะคุณแม่ มันไม่ได้ยากและไม่ได้ใช้เวลานานอย่างที่คิด คุณแม่เองก็สามารถทำอาหารเที่ยงให้ลูกไปกินโรงเรียนได้ง่ายๆ หน้าตาน่ารักเหมือนในทีวี แถมได้สารอาหารครบถ้วนอีกด้วยนะคะ


สิ่งจำเป็นในการทำข้าวกล่องเบนโตะ
 

1. ใช้กล่องอาหารอะไรก็ได้ที่คุณแม่มีอยู่ติดบ้าน แต่ถ้าไม่มีแนะนำให้ซื้อกล่องข้าวแบบซิลิโคนป้องกันความร้อนแบบมีช่องกั้น เพื่อง่ายต่อการแยกอาหาร และอาหารจะได้ไม่รวมกัน ที่สำคัญควรเลือกเป็นกล่องสีสันสดใสนะคะ

2. ของตกแต่งอาหารอย่างเช่น ที่จิ้ม หรือขวดใส่ซอสเล็กๆ ก็ควรจะดูน่ารัก และสีสันสดใสเหมือนกันค่ะ


กฏง่ายๆ ในการทำข้าวกล่องเบนโตะ
 

1. แบ่งอาหารเป็นสัดส่วน
ควรมีอาหารอย่างน้อย 4 ชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ผัก และผลไม้

 

2. จำให้แม่นว่าต้องใส่สีสันลงไปในอาหารด้วย
อย่างเช่น สีเขียวของผักกาด สีเหลืองจากฟักทอง สีแดงจากมะเขือเทศ เพราะนอกจากจะทำให้หน้าตาอาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้นแล้ว ยังดีต่อสุขภาพลูกน้อยอีกด้วยค่ะ

 

3. บรรจุอาหารในกล่องอย่างแน่นหนา
  • ใส่อาหารที่มีขนาดใหญ่ก่อนอันดับแรก
  • หลังจากนั้นใส่อาหารที่รูปร่างยืดหยุ่นได้ในช่องที่เหลือ
  • และอย่างสุดท้ายคือใส่อาหารขนาดเล็ก อย่างมะเขือเทศ หรือผักต่างๆ ลงไปในช่องว่างเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารที่จัดมาขยับ


ถึงเวลาลงมือจริง!
 

 
Step 1 ใส่ข้าวลงไปในช่องใดช่องหนึ่งของกล่องอาหาร

 

Step 2 ใส่พวกเนื้อสัตว์ลงไป ถ้าเป็นไปได้ก็ใส่เนื้อสัตว์สองอย่าง เช่น ไก่ทอด ไข่ม้วน เป็นต้น

 

Step 3 ใส่ผักลงไปให้ไม่เหลือช่องว่าง แต่ถ้าคุณแม่อยากให้ลูกกินผักเยอะๆ ก็สามารถแยกผักใส่กล่องข้าวอีกกล่องเล็กๆ ได้ค่ะ

 
Tips

1. ถ้าอยากประหยัดเวลาในการทำ ควรเลือกทำอาหารบางส่วนตั้งแต่ตอนเย็น เพื่อรุ่งเช้ามาจะได้จัดใส่กล่องทันเวลาที่ลูกจะไปโรงเรียน

2. ถ้าเป็นอาหารแห้งจะง่ายกว่าอาหารจำพวกซุป

3. ไม่ควรทำอาหารประเภทเดียวกัน อย่างเช่น ผัดผักบุ้งกับผัดถั่วงอก ควรเป็นอาหารคนละประเภท และรสชาติไม่คล้ายคลึงกัน

4. ที่สำคัญคือคุณแม่ควรแพลนแต่เนิ่นๆ ว่าอยากทำอาหารอะไรให้ลูกไปกินโรงเรียนนะคะ เพราะถ้ามาคิดเอาตอนเช้าคงไม่ทันการณ์แน่นอน
 


 

บทความแนะนำ

ไข่ตุ๋นฟักทอง Pumpkin Steamed egg
เมนูไข่ อาหารเสริมเด็กวัย 6-12 เดือน
ราคาแพคเกจวัคซีนเด็กแต่ละโรงพยาบาล อัปเดต ปี 2560
เมื่อลูกน้อยกลายเป็นเด็กอาละวาด กระทืบเท้า รับมืออย่างไรดี???

Facebook Comment