ปลาน้อยคอยรัก

เมนูเด็ก, อาหารทำง่าย, อาหารสำหรับเด็ก, เมนูปลา, ทำอาหาร, เข้าครัว, ทำอาหารให้ลูกน้อย, อาหารสำหรับเด็กเล็ก, อาหารอ่อน, ปลา, ทำเมนูง่ายๆ

ทำอาหารให้ลูกน้อยทานว่ายากแล้ว การคิดเมนูให้ลูกน้อยในแต่ละวันนั้นยากยิ่งกว่า ไหนจะต้องคำนึงถึงสารอาหารที่ครบถ้วน ไหนจะกังวลว่ารสชาติอร่อยถูกปากลูกน้อยไหม วันนี้เราจึงขอนำเสนอเมนูที่ทำง่าย รับรองเลยว่าทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อลูกน้อยอย่างแน่นอน

ส่วนผสม
  • ปลากะพงทั้งชิ้นแล่แล้วขนาด 2-3 นิ้ว 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วแดงต้มลอกเปลือกออก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงต้มลอกเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดฟางต้มสุกหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1/2 ถ้วยตวง หรือนมที่ลูกดื่มชงน้ำอุ่นในปริมาณที่เท่ากัน
  • เนย 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/8 - 1/4 ช้อนชา

ลงมือปรุง
  • นำปลากะพงไปทอดหรือย่างพอสุก ตักใส่จานพักไว้
  • ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชหรือเนย นำถั่วและเห็ดลงผัด แล้วราดบนเนื้อปลา
  • จากนั้นราดด้วยนม เติมเกลือแล้วนำไปอบในเตาไมโครเวฟ ประมาณ 3 – 5 นาที (ถ้าใช้เนยชนิดเค็มไปต้องเติมเกลือ)

* พลังงานรวม 255 กิโลแคลอรี

Tip

เคล็ดลับการทำเนื้อปลาไม่ให้เหม็นคาว คือฝานมะนาวครึ่งลูก ทาให้ทั่วเนื้อปลาแล้วพักไว้ เวลาจะนำไปปรุงอาหารไม่ต้องล้างออก



 

บทความแนะนำ

Play + Learn เพลิน ที่ มิวเซียมสยาม
พิสูจน์แป้งฝุ่น 35 ยี่ห้อในประเทศไทยยังไม่มีคำเตือนเสี่ยงมะเร็ง
ระเบิดความสนุกอีกครั้ง! รักลูก EF PLAYDAY เล่นสร้างทักษะสมอง By Nexcare™ Products
กินเผื่อเจ้าตัวน้อย

Facebook Comment