เมี่ยงผักหมูบดคุณหนู

หลายๆ บ้านลูกน้อยไม่ทานผัก พ่อเเม่ลองนำผักทานง่ายที่ต้องการ มาหั่น มาจัดเเต่งเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับแผ่นก๋วยเตี๋ยวกับหมูบด เด็กๆ น่าจะชอบได้ไม่ยากค่ะ

เมนูอาหารเด็ก 1-3 ปี, ก๋วยเตี๋ยว, ไม่กินผัก, หมูบด

ส่วนผสม

  • แผ่นก๋วยเตี๋ยวหรือแผ่นเปาะเปี๊ยะญวน

  • ผักกาดหอม

  • ผักชี

  • รากผักชี

  • หมูบด

  • ​่น้ำตาลปี๊บ

  • น้ำปลา

  • หอมแดงเจียว


ขั้นตอน
  • ตำรากผักชีให้ละเอียด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนเเล้วใส่หมูบดกับผักชีผัดรวมกัน

  • เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หอมเจียวลงผัด เพื่อทำไส้เมี่ยง

  • ตัดแผ่นแป้งขนาดพอดีคำ ใส่ผักเเละไส้เมี่ยง ห่อเข้าด้วยกัน


trip
 

  • น้ำจิ้มสูตรเด็ด ทำง่ายๆ ด้วยการเคี่ยวน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูเเละเกลือจนเหนียว

  • ยกลงพักไว้ให้เย็นค่อยใส่เเครอทเเละหัวไชเท้าขูดฝอยลงไป




     

บทความแนะนำ

ประมวลภาพบรรยากาศในงานมีตติ้ง “หรรษาปาร์ตี้ 1 ขวบ ม้าน้อยกันยา 57″
ข้าวบดตำลึง อาหารเสริมทารก 6 เดือน
Q & A ลูกไม่ถ่าย สวนก้นดีไหม
10 อุบัติเหตุที่แม่ท้องต้องระวัง

Facebook Comment