Q & A สงสัยเรื่องแพ้อาหารทะเลของลูก

Q : ลูกชายวัย 1 ขวบ 8 เดือน เมื่อตอนครบ 1 ปี เริ่มให้ทานอาหารทะเล โดย เริ่มจากปลาทูสดนึ่ง ซึ่งลูกก็ทานได้โดยไม่มีอาการแพ้ ดิฉันจึงให้ทานปลาทะเลชนิดอื่น สลับ กันไปกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น พออายุได้ 1 ปี 4 เดือนก็ให้ทานกุ้งปรากฏว่ามีอาการแพ้ ดิฉันจึง เว้นช่วงไป (แต่ยังทานปลาทะเลได้ตามปกติ) หลังจากนั้น 1 เดือนลองให้ทานกุ้งอีกครั้ง คราวนี้ทานได้ไม่แพ้ แต่เมื่อต้นเดือนก่อนให้ลูกทานปลาเก๋าซึ่งเคยทานแล้วไม่แพ้ ครึ่งตัว แรกทานได้ปกติ อีกสัปดาห์ต่อมานำครึ่งตัวที่เหลือ (แช่ฟรีซ) มาทำให้ทานปรากฏแพ้จนต้อง ไปหาหมอ หลังจากอาการดีขึ้นแล้วลองให้ทานปลาทูนึ่งก็มีอาการแพ้ เว้นไป 1 สัปดาห์ลอง ใหม่ก็ยังแพ้อยู่ อยากทราบว่า

ทำไมเมื่อก่อนลูกไม่แพ้อาหารทะเลแล้วจึงมาแพ้ได้ (คนในครอบครัว ไม่มีใครแพ้ค่ะ)
อาการแพ้จะหายหรือไม่ ต้องเว้นช่วงหรือใช้เวลานานเท่าใด
หากไม่ได้ทานอาหารทะเลลูกจะได้สารอาหารที่ร่างกายต้องการเพียง พอหรือไม่ (ดิฉันใช้เกลือไอโอดีนปรุงอาหาร และตั้งแต่ลูก 1 ขวบครึ่งก็ให้ทาน น้ำมันตับปลาผสมวิตามินรวมวันเว้นวันและสาหร่ายทะเล ซึ่งลูกก็ไม่แพ้ค่ะ) - พรสิริ/กรุงเทพฯ

A : กรณีที่ลูกไม่เคยแพ้อาหารทะเล แล้วเกิดมาแพ้ในภายหลังนั้นเกิดขึ้นได้ครับ การเกิดการแพ้นั้นเริ่มต้นร่างกายต้องได้รับอาหารนั้นๆ ก่อน และหากมีภาวะการย่อยการ ดูดซึมที่ไม่ดีในช่วงที่ได้อาหารนั้นๆ เช่น มีอาการอุจจาระร่วง มีการอักเสบของลำไส้ ทำ ให้โปรตีนของอาหารหลุดลอดเข้าสู่ร่างกายโดยไม่ได้ย่อย ก็จะกระตุ้นให้เกิดการแพ้สาร อาหารนั้นๆ ในเวลาต่อมา

ส่วนใหญ่การแพ้อาหารมักจะเกิดจากอาหารทะเลมากกกว่าอาหารชนิดอื่น และ ในจำพวกนี้ กุ้ง เป็นอาหารที่แพ้ได้มากกว่าปลาและอาหารทะเลอื่นๆ แต่ส่วนน้อยเท่านั้นที่ มีการแพ้ตลอดไป ส่วนใหญ่การแพ้อาหารนั้นมักจะไม่แพ้ตลอดไป แต่ควรทิ้งช่วงเวลานาน ๆ เช่น 6 เดือน หรือ 1-2 ปี แล้วค่อยนำมาลองให้ใหม่ก็มักจะสามารถให้อาหารนั้นๆ ได้ โดยไม่แพ้

สำหรับในช่วงที่พักการรับประทานอาหารทะเลนั้นอาจได้รับสารไอโอดีนน้อยลง แต่ปัจจุบันมีเกลือไอโอดีนสำหรับใช้ในการปรุงอาหารก็จะแก้ไขปัญหานี้ได้ อย่างที่คุณพรสิริ ได้เตรียมให้ลูกถูกต้องแล้วครับ

Q & A สงสัยเรื่องแพ้อาหารทะเลของลูก

ตั้งครรภ์

ทักษะสมอง EF

พัฒนาการเด็ก

อาหารเด็ก

การเรียนรู้

ไลฟ์สไตล์

ติดตามเราได้ที่