แซนด์วิชเป็นอาหารง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ ไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่นาน แถมทำเสร็จแล้วก็สะดวกพกพา เหมาะให้เด็กๆ กินเป็นอาหารว่าง หรือรองท้องยามเช้าก็ได้ อย่างเมนูแซนวิชด์สลัดไข่ต้มนี้ อาจฟังดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ
ส่วนผสม
ไข่ต้มสุกสับละเอียด 2 ฟอง
ขนมปังแซนด์วิช 3 แผ่น
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่กุ้ง (ไข่ปลาบิน) 2 ช้อนโต๊ะ
ผักคอส 2 ใบ
วิธีทำ
1 เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
2 คลุกไข่ต้ม มายองเนส และไข่กุ้งให้เข้ากัน
3 - 4 วางผักลงบนขนมปัง แล้วทาสลัดไข่ต้มลงไป ประกบด้วยผักแล้วปิดทับด้วยขนมปัง จะทำชั้นเดียวหรือ 2 ชั้นตามชอบได้เลย