ข้าวผัดไก่เป็นเมนูที่มีวิธีทำไม่ซับซ้อน กินง่าย และสามารถประยุกต์ได้หลากหลาย ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ
ส่วนผสม
- เนื้อไก่หั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- แคร์รอตหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทองหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย 1 ทัพพี
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- แคร์รอตและผักชีสำหรับตกแต่ง
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง เทน้ำมันลงไป รอจนร้อนจึงนำไก่ลงไปผัด ตามด้วยฟักทองและแคร์รอต
- เมื่อไก่และผักใกล้สุกให้ใส่ข้าวสวยลงไป เติมซอสปรุงรสและคลุกเคล้าให้ทั่ว เสร็จแล้วปิดเตา
- รอให้ข้าวผัดหายร้อน ตักใส่พิมพ์ตกแต่งให้สวยงามน่ากิน