แก้วมังกร นิยม รับประทานเป็นผลไม้สด เป็นส่วนผสมของฟรุตสลัดหรือปั่นเป็นน้ำผลไม้ เป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานเพื่อบรรเทาอาการโรคความดันโลหิต ตลอดจนช่วยลดความอ้วนเนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ และสำหรับในแม่ตั้งครรภ์การกินแก้วมังกรก็ยังดีกับร่างกายค่ะ
แก้วมังกรเป็นผลไม้ให้ความสดชื่น ในช่วงอากาศร้อนจัด แก้วมังกรเย็นๆ ช่วยคลายร้อน ลดอุณหภูมิในร่างกาย สามารถกินสดๆ หรือใส่น้ำแข็ง ใส่เครื่องดื่มได้เช่นกัน
แก้วมังกรมีกากใยสูง ช่วยการขับถ่าย ช่วงตั้งครรภ์แม่ท้องมักจะท้องผูก อาหารไม่ย่อยกันเป็นประจำ แก้วมังกรเป็นผลไม้กากใยสูง ช่วยในการขับถ่าย แม่ท้องควรกินเป็นประจำเพื่อกระตุ้นระบบขับถ่าย และช่วยลดอาการท้องผูก
แก้วมังกรช่วยทั้งในเรื่องการบำรุงผิวพรรณ ลดริ้วรอย ช่วงตั้งครรภ์เป็นช่วงที่ต้องดูแลผิวพรรณเป็นพิเศษ นอกจากทาครีม โลชั่นเป็นประจำแล้ว การกินผลไม้เป็นประจำก็ช่วยให้ผิวพรรณดีจากภายในค่ะ และช่วยลดริ้วรอยหลังคลอดให้ดีขึ้น แก้วมังกรมีวิตามินสูง ช่วยให้ผิวแข็งแรงขึ้น และเปล่งปลั่งขึ้น
แก้วมังกรช่วยกระตุ้นการขับน้ำนม เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีสรรพคุณกระตุ้นน้ำนม เหมาะสำหรับแม่ช่วงหลังคลอดอีกด้วยค่ะ
ที่มา https://th.wikipedia.org/wiki/แก้วมังกร