ไข่ตุ๋นแฮม เมนูง่ายๆ มื้อเช้า


 

ไข่ตุ๋นเป็นอาหารที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมเรายังสามารถดัดแปลงส่วนผสม แต่งเติมรสชาติได้ตามใจลูก ช่วยให้มื้อเช้าของเด็กๆ ผ่านไปด้วยดีอีกด้วย 


ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง 
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
แฮมหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำซุป 1 ถ้วย 

วิธีทำ 

1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำซุป แฮม และซอสลงไป ตีให้เข้ากัน  
2. ตั้งหม้อต้มน้้ำ ใช้ไฟปานกลาง เทไข่ใส่ชามกระเบื้องแล้วใส่ลงไปตุ๋นในหม้อประมาณ 10-15 นาที


Tips : อยากให้ไข่ตุ๋นเนียนนุ่มนอกจากกรองไข่ใส่ชามตุ๋นด้วยกระชอนแล้ว การนึ่งช่วยให้ชามไข่ตุ๋นตั้งอยู่นิ่งๆ และค่อยๆ สุกจากไอน้ำ ชามไม่เคลื่อนเพราะฟองน้ำที่เดือดใส่ 

บทความแนะนำ

กระดูกสันหลังทับเส้นประสาท...อาจมีปัญหาเรื่องเซ็กซ์
แก้จุกเสียดยามครรภ์แก่
10 วิธี พิชิตเส้นเลือดขอดและบวมแม่ตั้งครรภ์
อย่าเป่าอาหาร อย่ากัดอาหารให้ลูก เสี่ยง! ทำให้เกิดโรคติดต่อของฟันผุได้

Facebook Comment