ไข่พระอาทิตย์ + แคร์รอตไก่

 

ไข่พระอาทิตย์ + แคร์รอตไก่ 

 

ไข่พระอาทิตย์ เมนูไข่พระราชทานของในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็นเมนูง่ายๆ แค่มีไข่ มีข้าว และซอสปรุงรสก็ทำกินอิ่มอร่อยได้แล้ว แต่ก็สามารถประยุกต์โดยการเติมผักและเนื้อสัตว์อื่นๆ ลงไปได้ด้วย


ส่วนผสม

ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง 
เนื้อไก่หั่นเต๋า 100 กรัม 
แคร์รอตหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 
ผักชีซอย 1 ต้น
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ  

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย รวนไก่กับแคร์รอตให้สุก 
2. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ข้าวสวย แคร์รอตและไก่ที่รวนไว้ลงไป ตามด้วยผักชี ซอสปรุงรสและน้ำมันหอย ตีให้เข้ากัน 
3. ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป รอจนร้อน ค่อยๆ เทไข่ลงทอด รอจนสุกตักออก จัดจานเสิร์ฟลูกได้เลย 

 

บทความแนะนำ

10 กลยุทธ์สู้เมียน้อย เมื่อจับได้ว่าสามีมีกิ๊ก
คลิปสุดน่ารัก อบอุ่นฉบับพี่ชาย
ติดละครน้ำเน่ามีผลต่อลูกในครรภ์ไหม
ให้ลูกกินนมขวดเสี่ยงฟันผุจ้า

Facebook Comment