เมนูถั่วลูกไก่ กุ๊กกุ๊ก เมนูสำหรับเด็กวัย 3 – 6 ปี

สารอาหารที่ได้รับ
 

วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินอี โฟเลต ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี ใยอาหาร โปรตีน
 

เกร็ดความรู้
 

ถั่วลูกไก่สดกำลังงอกมีสารอาหารมากกว่าชนิดที่แช่น้ำและหรือแบบกระป๋อง

 

ประโยชน์
 

นอกจากถั่วลูกไก่หรือถั่วชิกพี (Chickpea) จะมีรสชาติที่แสนอร่อยแล้ว ยังเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงระดับใกล้เคียงกับเนื้อวัวเลยทีเดียว แถมยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีคุณสมบัติเป็นแอนติออกซแดนท์