อยากให้ลูกกินผัก ไม่ยากอย่างที่คิด ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้ดูค่ะ ต้องได้ผลบ้างละ
1.เมนูปั่นๆ จะเป็นผักผลไม้สดๆ หรือแช่แข็ง นำมาปั่นกับนมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติก็เข้าท่าทั้งนั้น อาจจะลองผักผลไม้ที่กินง่ายๆ อย่างกล้วย ส้ม หรือพวกเบอร์รี่ต่าง ก็ได้ค่ะ
2.Dippers ของชอบ ถ้าลูกไม่ชอบกินผักเปล่าๆ ก็ลองหาอะไรมาให้เขาได้จิ้มด้วยก็จะดี เพราะบางทีผักผลไม้บางอย่าง ก็มีกลิ่นหรือรสชาติที่เด็กๆ ไม่ชอบเอาเสียเลย ลองคิดแปลงเมนูแล้วหาของจิ้มให้เขาดูนะคะ
3.ผลไม้เสียบ เป็นการเพิ่มลูกเล่นให้กับอาหารของลูกได้น่าสนใจทีเดียว แต่ก็ต้องระวังปลายไม้ที่เสียบด้วยนะคะ
4.เมนูของหนู ยิ่งให้เขาได้ลองทำเอง เลือกผักผลไม้เองตกแต่งเอง ยิ่งชวนให้กินผักผลไม้มากยิ่งขึ้นค่ะ
5.พืชผักแฟนซี โดยเอาผักผลไม้มาประกอบกันเป็นรูปสัตว์ต่างๆ หรือตกแต่งทำเป็นหน้าตาตัวการ์ตูนต่างๆ ดูบ้าง เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค่ะ
6.ผลไม้แช่แข็ง เด็กหลายคนชอบกินหวานเย็น หรือไอศกรีม เพราะฉะนั้นถ้าลองเอาผลไม้มาแช่แข็งดูบ้าง เขาอาจจะชอบก็ได้นะคะ
7.Trai mix แสนอร่อย โดยการนำเอาผลไม้อบแห้งมาผสมกับเมล็ดธัญพืชต่างๆ เพื่อทำเป็นของขบเคี้ยวแสนอร่อยหรือจะผสมลงไปในซีเรียลชามโตของลูกก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
8.ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นการให้ลูกได้ทำอาหารเอง หรือให้เขาช่วยคิดเมนู ให้ตั้งชื่อเมนูอาหาร อะไรต่างๆ เหล่านี้จะทำให้ลูกอยากกินผักและผลไม้มากขึ้นค่ะ
เด็กกินยากเป็นเรื่องปกติ แต่ก็ไม่ยากเกินที่เราจะเข้าใจ และแก้ไขค่ะ