มันฝรั่ง อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุและวิตามินมากมาย ไม่ว่าจะ ต้ม ทอด บด อบ ทำเมนูไหนก็อร่อยถูกใจลูกทั้งนั้น มันฝรั่ง 1 หัว มีอะไรบ้าง?
ในมันฝรั่งประกอบด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุต่าง เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน แมกนีเซียม กรดโฟลิก วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 นอกจากนี้ยังมีโปรตีนที่มีกรดอะมีโนที่จำเป็นต่อร่างกาย และมีโปแตสเซียมสูงมาก
ส่วนผสม
วิธีทำ
Tip : คุณแม่สามารถทำเมนูไข่อบมันฝรั่งโดยเปลี่ยนจากเบคอนเป็นเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ตามใจลูกได้เลยนะคะ
มันฝรั่งมีวิตามินบี 6 ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองได้เป็นอย่างดี วิตามินซีในมันฝรั่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ใยอาหารในมันฝรั่งช่วยระบบขับถ่ายของลูก