WHO เตือน อาหารเด็กทารกมีน้ำตาลสูงเกินไป

รสหวานเป็นรสชาติที่ติดง่าย ถ้าเด็กๆ ได้กินตั้งแต่เล็ก เมื่อโตขึ้นก็มีโอกาสติดหวาน เป็นโรคอ้วน และฟันผุได้ เพราะฉะนั้นอาหารของเด็กทารกจึงไม่ควรมีการปรุงแต่งใดๆ 

แต่องค์การอนามัยโลกได้ออกมาเตือนหลังจากออกตรวจผลิตภัณฑ์อาการเด็กเกือบ 8,000 ชนิดจากร้านค้ากว่า 500 แห่งในออสเตรีย บัลแกเรีย อิสราเอล และฮังการี ตั้งแต่เดือน พฤศจิกายน 2560 ถึง มกราคม 2561 

พบว่ากว่าครึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ตรวจสอบ พบแคลอรี่มากกว่าร้อยละ 30 มาจากน้ำตาลทั้งหมด และผลิตภัณฑ์ 1 ใน 3 มีการเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ เพิ่มอีก

นอกจากนี้ WHO ยังพบว่าอาหารเสริมสำหรับเด็ก 6 เดือน - 3 ปี ในท้องตลาดมีน้ำตาลสูงมาก ทั้งยังมีการจำหน่ายอาหารสำหรับเด็กทารกที่อายุต่ำกว่า 6 เดือน โดยผลิตภัณฑ์กว่าร้อยละ 60 อ้างว่าอาหารนี้กับทารกที่อายุต่ำกว่า 6 เดือน ซึ่งสร้างความเข้าใจแก่พ่อแม่เป็นอย่างยิ่ง ขณะที่องค์การอนามัยโลกแนะนำให้เด็กทารกกินนมแม่อย่างเดียวตั้งแต่แรกเกิดถึง 6 เดือน 

ในรายงาน WHO ได้แนะนำให้แต่ละประเทศออกกฎหมายควบคุมการบริโภคน้ำตาล ห้ามไม่ให้เติมน้ำตาลและสารให้ความหวานในอาหารเด็กทารก รวมถึงยุติการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์อื่นๆ แทนนมแม่ และติดฉลากบนลูกอม เครื่องดื่มรสหวาน น้ำผลไม้ และนมข้นหวาน ว่าไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบด้วย 

แม้ในเมืองไทยจะยังไม่มีการตรวจสอบในเรื่องนี้ คุณพ่อคุณแม่ก็อย่านอนใจนะคะ ว่าอาหารเด็กทารกจะไม่มีน้ำตาล ก่อนซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมให้ลูกควรอ่านฉลากและข้อมูลโภชนาการให้ละเอียดถี่ถ้วนดีที่สุด 



ที่มา : www.theguardian.com