ปฏิเสธไม่ได้เลยว่านมเป็นเครื่องดื่มที่ใคร ๆ ก็ต้องมักมีติดบ้านไว้ เพราะคุณประโยชน์ของนมนั้นมีมากมายเหลือเกิน นอกจากทำให้ร่างกายแข็งแรง แล้วยังนำมาบำรุงผิวพรรณได้อีกด้วย แต่นมที่คนไทยคุ้นเคยนั้น จะเป็น นมโค นมถั่วเหลือง หรือนมแพะ ซึ่งตอนนี้ในต่างประเทศ มีนมอีกชนิดหนึ่งที่กำลังมาแรงแซงโค้ง นั่นคือ นมอัลมอนด์ ค่ะ
อันที่จริงในเมืองไทยมีกระแสนมอัลมอนด์มาสักพักแล้ว และน้องใหม่ในไทยที่พึ่งเปิดตัวไปเมื่อไม่นานนี้ อย่างบลูไดมอนด์ อัลมอนด์บรีซ ซึ่งมีส่วนประกอบหลักจากเมล็ดอัลมอนด์ นำเข้าจากแคลิฟอร์เนีย อุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามินอี ไม่มีส่วนผสมจากนมโคและถั่วเหลือง ปราศจากคอเรสเตอรอล และแคลอรี่ต่ำเป็นนมทางเลือกที่เหมาะแก่คนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก แถมมีให้เลือกดื่มถึง 4 รสชาติ ได้แก่
สมกับเป็นนมอัลมอนด์รสออริจินัลเลยก็ว่าได้ ตัวนมมีความมัน กลมกล่อม หอมหวานกำลังดี ได้รสสัมผัสของอัลมอนด์แท้ เหมือนได้เคี้ยวเมล็ดอัลมอนด์ไปด้วย ยิ่งแช่เย็นแล้วนำมาดื่ม ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ขอบอกว่าฟินมาก ๆ เลยทีเดียว ที่สำคัญแค่ 45 แคลอรี่ เท่านั้นค่ะ
2. สูตรไม่เติมน้ำตาล หรือ รสจืด (กล่องสีชมพู)
หลายคนอาจนึกภาพไม่ออกว่า นมอัลมอนด์สูตรไม่เติมน้ำตาล หรือ รสจืดจะมีรสชาติอย่างไร จนกระทั่งได้ลองชิม ขอบอกเลยว่า หอมกลิ่นอัลมอนด์มาก ๆ ให้รสสัมผัสของอัลมอนด์จริงๆ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ไม่ชอบรสหวานเพราะไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ แบบสายเฮลตี้ตัวจริง ด้วยแคลอรี่เบา ๆ เพียง 25 แครอลี่ เรียกได้ว่าเป็นรสที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดในบรรดาสี่รสชาติ
3. รสวานิลลา (กล่องสีเหลือง)
รสนี้คงถูกใจสำหรับผู้ที่ชอบความหวาน หอมละมุน ด้วยกลิ่นของวานิลลาประสานกับเมล็ดอัลมอนด์ ทำให้เหมือนรู้สึกถึงความหอมอ่อน ๆ อยู่กระจายทั่วปาก เป็นรสสัมผัสหวานนุ่ม ละมุนละไม สำหรับรสนี้ แคลอรี่จะมากขึ้นหน่อย อยู่ที่ 60 แคลอรี่
4. รสช็อกโกแลต (กล่องสีน้ำตาล)
ตัวสุดท้ายนี่อาจเป็นรสโปรดของใครหลายคน ยิ่งใครที่เป็นสาวกช็อกโกแลตแล้วยิ่งไม่ควรพลาด เพราะถึงแม้ตัวนี้แคลอรี่จะมากที่สุดในบรรดา 4 รสชาติแต่ก็เพียง 70 แคลอรี่ ไม่ทำให้เสียสุขภาพแต่อย่างใด และไม่ได้ให้ความรู้สึกว่าเป็นรสที่หวานจนเกินไป สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของโกโก้ เรียกได้ว่า โกโก้เป็นตัวชูโรงเลยล่ะ
ใครที่อยากลิ้มชิมรสนมอัลมอนด์ทั้ง 4 รสชาตินี้รสออริจินัล และ สูตรไม่เติมน้ำตาล สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ส่วนใครที่อยากลิ้มลองทั้ง 4 รสชาติ มีจำหน่ายตามตามซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำ อย่าง กูร์เมต์ มาร์เก็ต, โฮม เฟรช มาร์ท, วิลล่า มาร์เก็ต, ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต, ฟู๊ดแลนด์ และ ริมปิง