ส่วนผสมเมนูปลาพะพงสามรสสำหรับเด็ก

1. เนื้อปลากะพงขาวหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย 
2. แครอตต้มสุก และแตงกวาหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 
3. มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 
4. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ 
5. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา 
6. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา 
7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา 

วิธีทำปลาพะพงสามรสสำหรับเด็ก

1. ทอดปลากะพงจนสุกเหลือง แล้วตักขึ้นพักไว้สะเด็ดน้ำมัน
   
   
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่แครอต แตงกวา และมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก
   
   
3. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ปลาทอดลงไปคลุก เสร็จแล้วยกเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ