ข้าวผัดกุ้งเป็นอีกหนึ่งเมนูข้าวผัดแสนอร่อยที่ใครหลายคนก็ชื่นชอบ ไม่เว้นแม่แต่เด็กๆ ซึ่งวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากค่ะ แถมใช้เวลาไม่นานก็อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ผักคะน้า 1-2 ก้านใบ
กุ้งขาว 2-3 ตัว
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
มะเขือเทศหั่นแว่น 2 ชิ้น
แตงกวา ครึ่งลูก
ต้นหอม 1 ต้น
ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน จาากนั่้นตอกไข่ลงไปตามด้วยผักคะน้าและกุ้งที่แกะเปลือกเอาเส้นดำออกแล้ว
ผัดไข่กับผักและกุ้งจนใกล้สุก ใส่ข้าวสวยลงไปผัด เติมซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้ทั่ว เสร็จแล้วตักใส่จาน ตกแต่งให้สวยงานยกไปเสิร์ฟเจ้าตัวเล็กได้เลยค่ะ