6 สารอาหารและแร่ธาตุที่ช่วยให้สมานแผลเด็ก หกล้ม แผลถลอก แผลหายไว

เด็กอนุบาลกำลังซน มักมีแผลบ่อย เช่น แผลหกล้ม แผลถลอก เป็นต้น นอกจากทำความสะอาดแผลแล้ว อาหารก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยให้แผลถลอกหายไว ไม่เป็นรอยแผลเป็น

6 สารอาหารและแร่ธาตุที่ช่วยให้แผลเด็กหายไว

1. วิตามินซี
   วิตามินซีมีประโยชน์ทางด้านผิวพรรณ ทำหน้าที่สร้างผนังของเซลล์ ทำให้เส้นเลือดฝอยมีความแข็งแรง และไม่ก่อให้เกิดการอักเสบ อีกทั้งยังช่วยในการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้น จึงทำให้บาดแผลหายเร็ว เช่น ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ส้ม มะละกอ มะขามป้อม ผลไม้ตระกูลเบอรี่ เป็นต้น
   
   
2. วิตามินเอ
   วิตามินเอมีส่วนช่วยกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อ หากขาดจะทำให้แผลติดเชื้อ แผลหายช้า แหล่งวิตามินเอ เช่น ปลา ผักใบเขียว แตงโม มะละกอ เป็นต้น
   
   
3. โปรตีน
   โปรตีนจะช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อ ทำให้เซลล์แต่ละเซลล์ประสานยึดติดเป็นเนื้อเดียวกันส่งผลให้แผลสมานได้เร็วขึ้น และถ้าแผลหายเร็วขึ้น โอกาสในการติดเชื้อจากแผลก็จะลดลงไปด้วย มีอยู่ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ รวมถึงถั่วเหลือง ถั่วเมล็ดแห้ง เป็นต้น
   
   
4. ธาตุเหล็ก
   เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปยังบาดแผล อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง พบมากในปลา ผักโขม ผักบุ้ง คะน้า ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ
   
   
5. น้ำสะอาด
   น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของเลือดหากขาดน้ำการไหลเวียนเลือดขาดประสิทธิภาพทำให้ออกซิเจนและสารอาหารลำเลียงไปยังบาดแผลไม่เต็มที่ บาดแผลที่รอซ่อมแซมสมานตัวช้า ดังนั้นควรดื่มน้ำให้เพียงพอวันละ 6 – 8 แก้ว และอาจรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำ เช่น แกงจืด ซุป แตงโม เป็นต้น
   
   
6. ข้าว แป้งไม่ขัดขาว
   การกินอาหารที่ให้พลังงานเพียงพอจะช่วยป้องกันร่างกายดึงโปรตีน ทำให้โปรตีนสามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อและรักษาบาดแผลได้อย่างเต็มที่