
ส่วนผสม
กล้วยหอม 2 ลูก
นมสด 1/2 ถ้วย
แป้งสาลี 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยสำหรับทอดแพนเค้ก
วิธีทำ
1. บี้กล้วยหอมให้เละ ผสมแป้งสาลีให้เข้ากัน ใส่นมสด และไข่ไก่ลงไป ตีให้เหลว
2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป ตักแป้งราดบนกระทะให้เป็นแผ่นกลมๆ รอให้ด้านหนึ่งสุกแล้วพลิก เสร็จแล้วตักใส่จาน
กินคู่กับกล้วยหอม ผลไม้อื่น ราดช็อกโกแล็ตหรือน้ำผึ้ง จะกินเป็นอาหารเช้า อาหารว่างก็ได้ทั้งนั้น